冷藏集装箱的作用与种类形貌
冷藏集装箱也称冷藏柜,,,,是以运输冷冻食物为主,,,,能坚持所定低温的保温集装箱。。。。。它是专为运输鱼虾、肉类、新鲜水果、蔬菜等食物而特殊设计的。。。。。现在国 际上接纳的冷藏集装箱基本上分两种:一种是集装箱内带有冷冻机的叫机械式冷藏集装箱;另一种箱内没有冷冻机而只有隔热装备,,,,集装箱的端壁上设有进气孔和出气孔,,,,箱子装在船舱中后,,,,由船舶的冷冻装置供应冷气,,,,叫做离合式冷藏集装箱(又称外置式冷藏集装箱)。。。。。
冷藏与保鲜的区别
A.冷藏模式
设定温度低于-5℃(注:差别机组略有差别),,,,如-18 ℃.机组以回风温度作为控制温度
B.保鲜模式
设定温度高于-5 ℃(注:差别机组略有差别),,,,如+2 ℃.机组以送风温度作为控制温度